Water onder onze voeten in de bodem en nectar in de bloemen: natuurlijke hulpbronnen die er om vragen gebruikt te worden. Als imker in de Baarsjes is mijn hoofdkwartier MidWest, verder beheer ik een deel van de bijenvolken op het bijeneiland in het Erasmuspark, vlak bij Terrasmus en op het dak boven Café Radijs. De honing is bij die twee gelegenheden verkrijgbaar en bij avondwinkel Sterk.

De handwaterpompen leg ik aan bij buurtmoestuin- en medebeheerprojecten en in achtertuinen in Amsterdam, Kennemerland en delen van het Gooi. Want waarom kraanwater gebruiken als de planten beter grondwater kunnen drinken?