We zoeken een Horecamanager voor ca 28 – 32 uur per week. Een aanpakker, die oog heeft voor alles en iedereen om zich heen. Die samen met ons de stad liever, mooier, socialer en sterker wil en kan maken.
Je verantwoordelijk voor alle horeca-activiteiten van MidWest, je verdeelt de taken en pakt zelf ook een deel op. Je bent het aanspreekpunt voor de gasten (huurders en gebruikers) en je zorgt voor een optimale uitstraling van ons buurtgebouw, zowel binnen als buiten. Je ziet er daarnaast op toe dat alle horecavoorschriften worden nageleefd en je stuurt medewerkers en vrijwilligers aan om bezoekers gastvrij te ontvangen en ze met een prettige beleving naar huis te laten gaan. Je vormt samen met de directie van MidWest het dagelijks team. De functie is geen 9 tot 5 baan; bij avondevenementen en in het weekend zal je ook als manager moeten inspringen.
Wat ga je doen:
- leidinggeven aan het team van barmedewerkers, vrijwilligers en stagiaires die de bar- en cateringwerkzaamheden uitvoeren;
- aannemen van aanvragen, begrotingen en planningen maken voor reserveringen en evenementen;
- verantwoordelijk voor de dagelijkse facilitaire zaken; schoonmaak, uitstraling en veiligheid;
- verantwoordelijk voor de inkoop van drank en non-food artikelen, budgettering en het voorraadbeheer ervan;
- meedenken, meewerken en meedoen aan de sociale, culturele en creatieve programmering van MidWest als werkplaats voor lokale doeners;
- je bent onderdeel van een team van 4 vaste medewerkers en ca 20 oproepkrachten, vrijwilligers en stagiaires.
Wie ben jij?
Wij zoeken een dynamische en krachtige persoonlijkheid met leidinggevende en hands-on ervaring in de horeca, bij voorkeur in de culturele sector, die het als een uitdaging ziet om samen met ons bevlogen team van MidWest een succes te maken. Je vindt het prettig om onder onverwachte omstandigheden te functioneren. Soms is het druk, soms rustig, maar jij blijft altijd vrolijk en accuraat. Geen dag is hetzelfde, jij brengt de structuur in team, maar je geniet ook van improvisatiekracht. Bij voorkeur zoeken we iemand uit de buurt en, natuurlijk, met een gastvrije en servicegerichte instelling!
We zoeken een liefhebber met:
- persoonlijkheid
- leidinggevende capaciteiten
- ruime horeca-ervaring
- verantwoordelijkheidsgevoel & commitment
- initiatief en iemand die het logisch vindt om zelf ook de handen uit de mouwen te steken
- voorliefde voor sociaal ondernemen
- een gastvrije en servicegerichte instelling
Je woont in Amsterdam (West).
Wat bieden wij?
MidWest is een sociale onderneming. We bieden je een inspirerende werkplek in een prachtig gebouw, vol met leuke en creatieve ondernemers en de mogelijkheid er iets nog mooiers van te maken dan het nu is. We bieden een marktconform salaris. En een fiets van de zaak!
Interesse? Stuur je sollicitatie voor 30 september naar bram@inmidwest.nl Als je nog vragen hebt over MidWest of de functie dan kun je bellen met Anita Groenink (06-14645107) of mailen naar anita@inmidwest.nl
Terug naar nieuwsoverzicht